Старинна шарпа оживя по време на „Гроздобер 2026“ в Ботаническата градина в Балчик
Празникът събра традиционното тъпкане на грозде, рисуване сред лозята, дегустации и сетивни предизвикателства
Ритуал от миналото оживя днес сред лозята на Университетската ботаническа градина в Балчик. По време на второто издание на празника „Гроздобер“ участниците пресъздадоха традиционното тъпкане на грозде за вино в старинна шарпа.
Събитието започна със състезание по гроздобер, което провокира сръчността и бързината на участниците. Кулминацията беше ритуалът по тъпкане на набраното грозде, чрез който гостите се докоснаха до старите начини за приготвяне на вино.
Програмата съчета традициите с изкуството, кулинарията и преживяванията сред природата. В инициативата „Рисуване и вино“ участниците създаваха творби сред лозята на тема „Гроздобер“, докато се наслаждаваха на чаша вино.
„Експлозия на сетивата“ предложи различни предизвикателства, свързани с разпознаването на вина, както и дегустация на авторски бонбони. Гостите опитаха и различни сирена в комбинация с грозде, набрано от лозята на Ботаническата градина.
Сред любопитните акценти беше представянето на винена кал, използвана в козметичните процедури заради своите антиоксидантни свойства. Тя подпомага възстановяването на колагена и подобряването на еластичността на кожата.
В програмата се включиха и авторски състави, които допълниха атмосферата на празника. Посетителите имаха възможност да преживеят гроздобера не само като селскостопанска дейност, а като съчетание от традиция, култура, вкусове и общуване сред природата.
Второто издание на „Гроздобер“ надгради програмата от предходната година и превърна лозята на Университетската ботаническа градина в пространство за съхраняване и съпреживяване на винените традиции.
Както Про Нюз Добрич съобщи предварително, празникът беше замислен като незабравимо изживяване, което обединява състезания, работилници, дегустации и творчество сред лозята на Балчик.
