Ябълката е кралицата на „Плодовете на Добруджа“ в Стефаново

Второто издание на фестивала „Плодовете на Добруджа“ започна днес на стадиона в село Стефаново. Тази година главната роля е отредена на ябълката – символ на здравето и дълголетието. Празничният ден съвпада и със събора на селото.

Началото на фестивала беше поставено с изпълнение на детски хор „Маестро Захари Медникаров“. При откриването ябълката беше обявена за „кралицата“ на тазгодишното издание, а акцентът в програмата е върху различните ѝ приложения в кулинарията и творчеството.

Кметът на Община Добричка Соня Георгиева приветства участниците и гостите. По думите ѝ пъстрите есенни щандове и ароматът на приготвените ястия създават атмосфера, която дава основание инициативата да се утвърди като традиционна.

„Още една наша инициатива е на път да се превърне в традиция. И това се случва благодарение на вашата подкрепа, ентусиазъм и енергия“, заяви Георгиева. Тя поздрави и жителите на Стефаново по повод празника на селото.

Кметът на Стефаново Марин Хаджийски също изрази надежда фестивалът да продължи да се провежда в селото и през следващите години. Той благодари на хората, участвали в подготовката на събитието, част от които са работили в продължение на два дни по организацията.

„Радостен съм, че за втора поредна година този фестивал се провежда в Стефаново. Надявам се да го превърнем в традиция“, каза Хаджийски.

Сред основните прояви днес е кулинарната изложба с ястия, сладкиши и десерти с ябълки. Те ще бъдат оценявани от шеф-готвач Димитър Димитров, който ще направи и собствена кулинарна демонстрация. Посетителите могат да видят още сувенири, ръчно изработени изделия и творби, вдъхновени от ябълката.

Със свой щанд участва и курортен комплекс „Албена“, който представя плодове и продукти от собствено производство – сокове, нектари, вино и мед. Сред гостите на фестивала има и група от около 30 чуждестранни туристи, предимно французи, които почиват в курорта.

Празничната програма включва изпълнения на самодейни състави от региона и на Професионален фолклорен ансамбъл „Добруджа“. За децата са организирани творчески работилници с естествени материали, а в края на фестивалната част ще бъдат отличени най-добре представилите се участници. Предвидена е и специална награда на кмета на Община Добричка за най-атрактивно и майсторско изпълнение в кулинарната изложба.

„Плодовете на Добруджа“ стартира през 2025 година именно в Стефаново. Първото издание беше посветено на тиквата, като замисълът на инициативата е всяка година да представя различен характерен за региона продукт.

Тази година фестивалът е обединен с празника на Стефаново. Програмата ще продължи през целия ден, а финалът е предвиден със заря от 20:00 часа.