Днес честваме Световния ден на пастата
Идеята 25 октомври да бъде честван като Световен ден на пастата е на Световния паста конгрес през 1995 година.
На този ден по целия свят се празнува денят на кулинарното лакомство под формата на събития и промоционални инициативи, като се правят малки тестени макаронени фигурки. Целта на Световния ден на пастата е да се привлече вниманието на медиите и потребителите на тестени изделия. Трябва да се подчертае, че пастата е глобална храна, употребявана на всички континенти, подходяща за динамичен и здравословен начин на живот.
Ключовите послания, повтарящи се в различни инициативи, подчертават икономичната приложимост, гастрономическата гъвкавост и хранителната стойност на тестените изделия.
Паста е обобщаващо понятие на многообразието от макаронени ястия. Като цяло тя е елементарно ястие, което ако се консумира без сосове и подправки е много диетично. В повечето случаи се сервира като първо блюдо, а порциите са малки.
