Ново за община Добричка: Местен пчелар инвестира в производство на крем-мед по иновативен метод

Инвестицията в местно производство на мед ще бъде реализирана чрез финансиране на три и половина-годишен договор по Европейски проект.

Новата работилница за вторична преработка на пчелен мед собствено производство и на крем-мед по метода на Дайс ще бъде изградена в с. Орлова могила, община Добричка, с европейска финансова подкрепа. Производството на крем-мед по метода на Дайс  е иновативен и нов продукт за територията на общината. Чрез прилагане на този метод, медът придобива кремообразна гъстота, превръща се в гъста приличаща на коприна маса, която може да се маже. Готовата продукция ще се реализира на пазара в стъклени бурканчета.

Подкрепеният земеделският производител ще инвестира европейските средства в закупуването на технологично оборудване, необходимо за производството крем-мед и натурален хомогенизиран пчелен мед. Новото оборудване ще бъде разположено в построената по проекта нова сграда с ажурна ограда около нея. Предвижда се и  разкриването на две работни места. 

Общата стойност на проекта е 121 468 лв., от които 60 734 лв. са осигурени от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 г., чрез Стратегията за ВОМР на Местната инициативна група „Добричка“, по процедура за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ: BG06RDNP001-19.087 МИГ Добричка подмярка 19.2-4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти”.

Договорът е подписан на 18 януари 2022 г. и ще продължи до юни 2025 г.