Майстори от Добрич ще мерят сили в конкурса за най-добро домашно вино

Традиционния конкурс за най-добро домашно вино, реколта 2021, организират Община Добрич и Къщата на виното, съобщават от местната администрация. В него могат да участват производители от Добрич само със собствени вина.

Конкурсът ще се проведе в три категории – червени вина, бели вина, розе, като винарите могат да се включат в повече от една от тях. Не могат да участват вина, които са изкуствено ароматизирани. Производителите посочват задължително сорта или сортовете, от които е произведена напитката.

Участниците в конкурса носят проба от всяко вино, с което участват в конкурса. Пробите трябва да са бистри. Всяка от тях трябва да е в една стандартна стъклена бутилка 0.750 мл, без етикет. Проби от виното/ вината се събират до 10 февруари в Къщата на виното ул. „В. Левски” № 7 /Стария хлебозавод/,  тел. за информация: 0886  520138.

Вината се оценяват от тричленна комисия от специалисти съгласно Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии, издаден от  Министерството на земеделието и горите. Във всяка категория се определят І, ІІ и ІІІ  място. На спечелилите се връчват грамота и предметна награда. Победителите се обявяват на 14 февруари.