49 детски кухни и училищни столове са проверени в област Добрич
Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Добрич извърши проверки в 49 обекта на територията на областта във връзка с изпълнението на засиления официален контрол в детски кухни и училищни столове в страната по повод началото на учебната година. Това съобщиха за Про Нюз Добрич от Българската агенция по безопасност на храните в отговор на отправено запитване.
В периода 14-30 септември инспекторите провериха 11 обекта, в които храната се приготвя на място, 19 обекта, в които храната се доставя от фирми за кетъринг, 18 обекта в училища, регистрирани по Закона за храните (павилиони и бюфети) и 1 детска кухня-майка.
Служителите от ОДБХ не откриха съществени нарушения. Издадени са три предписания относно несъответствия по материалната база и технологичното оборудване и заради съвместно съхранение на различни групи храни.
