Петък, 29 март 2024

29.03.2024

Последвайте ни

Рибена чорба по Каварненски срещу пържен сом от Балатон (снимки)

Много риба, миди, празнично настроение и мирис на море обеща на каварненци и гостите на града по време на Петнайсетият „Миден и рибен фест“ кметът на община Каварна Нина Ставрева. Празникът започна с работилница „Морско ателие“, където деца твориха с морски материали. Кулинарните си умения на откриването на празника демонстрираха Тибор Амбруш, кмет на побратимения на Каварна унгарския град Чопак. Той и екипът му изкушаваха с пържен сом от езерото Балатон, а кметският екип на града домакин – с рибена чорба, приготвена по стара каварненска рецепта. Нина Ставрева изрази специална благодарност на сдружението на рибарите в Каварна, които осигуриха за тридневния фест около 600 килограма прясна черноморска риба. Празникът на мидите и рибата по традиция се съпътства с музикална програма. През последните три години подкрепяме българската музика и каним родни изпълнители, добави кметът на Каварна. Снощи за настроението на публиката пяха Йордан Марков и Тоника Домини, тази вечер на сцената ще излезе Борис Солтарийски, а финалът на празниците ще постави дует „Ритон“.

Източник: БТА

Снимки: Община Каварна

c