Проверено и споделено от мен - Анита: Шоколадово брауни

Здравейте, днес ще ви представя рецепта за един от любимите ми десерти, който винаги си приготвям, когато ми предстои пътуване и знам, че ще ми се дояде нещо сладко и много шоколадово, а именно – брауни с авокадо и банан. Необходимите продукти:

• 1бр. авокадо
• 1бр. средно голям банан
• 200гр. кисело мляко + ½ ч.л. сода
• 150гр. извара
• 2бр. яйца
• 3с.л натурално какао на прах
• 50гр. брашно от лимец

Смесваме киселото мляко със содата и оставяме на страна. Пасираме авокадото или банана, ако не държим сместа да е гладка, може да ги намачкаме с вилица. Смесваме сухите съставки в друг съд. Разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко, изварата, намачканите явокадо и банан. Получената смес добавяне на малки количества към сухите съставки. Изсипваме в застлана с хартия за печене форма по наш избор. Печем на около 160 градуса до готовност (до момента, в който забита в средата клечка за зъби излезе суха) По желание можем да добавим различни ядки, сушени плодове.

Анита Атанасова