Рецептите на Невяна от Bliss Bites: Веган малай къпкейкс
Невяна от Bliss Bites предлага за читателите на Про Нюз Добрич рецепта за
Веган малай къпкейкс
Продукти за мъфините:
30 гр. сушени домати (накиснати до омекване)
1 ленено "яйце" (1 с.л. смляно ленено семе се накисва в 3 с.л. вода)
150 гр. царевичен грис
150 гр. пълнозърнесто пшенично брашно
1 с.л. бакпулвер
1 с.л. куркума
1/2 ч.л. сол
40 гр. кокосова захар
200 мл. мляко (аз използвах соево)
100 мл. олио (слънчогледово или от гроздови семена) + още за намазване
Продукти за крема:
3 бр. делишу*
35 гр. кокосово масло (разтопено на водна бяня )
Стръкчета мащерка за идеален завършек
Цялата рецепта и начина на приготвяне, вижте ТУК